Maximaal Utrecht: zo haal je alles uit je stedentrip!
Utrecht combineert kunst, cultuur en historie met hippe tentjes, leuke winkels en een relaxte sfeer. ’s Avonds geniet je van gezellige cafés, goede restaurants en een bruisend nachtleven. Onze redacteur Maaike (34) trok er voor ons op uit. ‘Na een paar dagen voelde het alsof ik op vakantie was geweest, zo veelzijdig is Utrecht.’ Wanneer ga jij?
Dag 1
09.58 – Koffie
Mijn trip begon, hoe kan het ook anders, met een kop écht goede koffie. Bij Kluts, een koffiebar en vegan bakkerij, haalde ik een espresso en iets lekkers voor onderweg. Daarna wandelde ik naar Karibu, een fijne plek in een iconisch gebouw. Hun ontbijt (zelf zeggen ze ‘brekkie’), brunch en taartjes zijn absoluut een aanrader. En met twee koffiestops achter de rug was ik klaar om de stad te verkennen.
11.19 – Struinen
Wat is er leuker dan een zaterdagochtend struinen over een markt met lokale ondernemers? De Utrechtse markten zijn een ervaring op zich. En goed te combineren met een bezoek aan de vele sfeervolle boetiekjes en vintage winkels in de binnenstad, bijvoorbeeld in de Twijnstraat.
12.43 – Lunchen/brunchen
Van al dat struinen krijg je trek. Over Het Gegeven Paard in muziekpaleis TivoliVredenburg hoor ik veel goeds. Of je er nou komt voor een optreden of lekker eten, het restaurant is een fijne plek met een uitgebreide lunch-, borrel- én dinerkaart. Ik koos uiteindelijk voor het Louis Hartlooper Complex, een filmhuis en restaurant in een prachtig art-decopand. Over architectuur gesproken, in de bibliotheek aan de Neude zit kleurrijke eetbar en deli NODA. Met als bonus de ‘geheime’ lift aan de grachtzijde.
14.30 – And… relax
Na de lunch neusde ik even rond in de Utrechtse Boekenbar, waar het heerlijk toeven is tussen de boeken. Daarna ging ik naar Koffie Leute Record Store. Zoals de naam al zegt, hier vind je koffie en vinyl – een paradijs voor muziekliefhebbers. Tip: als je op zoek bent naar ultiem ontspannen, boek dan een massage of behandeling bij Five City Spa, midden in de stad.
15.41 – Taart!
Volgens een vriend is Bond & Smolders de beste patisserie van Utrecht, dus dat mocht ik niet missen. En inderdaad: heerlijke taartjes, lekkere thee en fijne service. Voor een lekkere (late) lunch kun je er trouwens ook terecht. Ben je meer van de chocola? Ga dan naar Chocolaterie Cacao. Je kunt er proeven en zelfs workshops volgen.
16.37 – Borreltijd
Utrecht barst van de leuke borrelplekken, dus je hoeft nooit lang te zoeken. Met vrienden sprak ik af bij de Ping Pong Club. Je kunt er pingpongen(!) en spelletjes spelen onder het genot van lekkere hapjes en drankjes. Liever borrelen met een unieke twist? Bij het gastvrije Muzieklokaal klink je de glazen op klassieke (live)muziek.
18.59 – Diner
We aten in De Klub, misschien wel het sympathiekste restaurant van Utrecht. Bevlogen en vriendelijke eigenaren met grote culinaire ambities, terwijl de sfeer warm en ongedwongen blijft. Een restaurant dat hier trouwens niet mag ontbreken is Goesting. In deze voormalige hondenstal van de Veeartsenijschool serveren ze nu heerlijke biologische gerechten uit de streek.
21.28 – Uit uit
Na het eten kon de avond echt beginnen! We liepen naar EKKO, een intiem cultuurpodium met livemuziek en een aanstekelijke sfeer waar de tijd voorbij vloog. Een paar vrienden dansten nog door bij Hofman, waar elk weekend clubavonden zijn. Liever een ouderwetse kroegentocht? Utrecht zit vol met barretjes, kroegen en bruine cafés, dus leef je uit!
00.49 – Hotel
Met de rest van de groep liep ik terug naar Bunk, een monumentale kerk die is omgetoverd tot een hip hotel. Inclusief restaurant, bar en cultuurpodium. Slapen doe je in comfortabele kamers óf in pods – ideaal voor een kleiner budget zonder in te leveren op comfort. Ben je op zoek naar een meer boutique ervaring? Kies dan voor Mother Goose, een charmant hotel in een voormalig stadskasteel (en krakerspand). Welterusten!
Fotograaf: Michiel Ton
Dag 2
10.03 – Ontbijten
Tijd voor koffie en ontbijt. Bunk heeft een uitstekend restaurant waar je de hele dag terechtkunt, onder andere voor een stevig ontbijt, mocht dat nodig zijn 😊 Op loopafstand, net aan de andere kant van de gracht, zit Dubbel/Dwars, waar je ook heerlijk kunt ontbijten en brunchen (boozy brunch anyone?).
11.44 – Cultuur snuiven
Voordat we de trein naar huis pakten, snoven we eerst nog een flinke dosis cultuur. When in Utrecht! In het Volksbuurtmuseum ontdekten we de verhalen van bewoners uit Utrechtse volksbuurten door de jaren heen. Museumliefhebbers kunnen hun hart ophalen in het Museumkwartier, met topmusea zoals het Centraal Museum en het Universiteitsmuseum. En de buurt zelf is een attractie op zich, bomvol historische monumenten en sfeervolle, verborgen steegjes.
Wil je echt het maximale uit Utrecht halen? Overweeg dan een middagje fietsen, prikkel je zintuigen in het avontuurlijke Doloris Anoma Maze of boek een leuke stadstour!
